Proteins Proteiner
Proteins are organic compounds, consisting of four basic elements: carbon, nitrogen, oxygen and hydrogen and only their main source of organic nitrogen. Proteiner er organiske forbindelser, bestående av fire grunnleggende elementer: karbon, nitrogen, oksygen og hydrogen, og bare deres viktigste kilde til organisk nitrogen.
They have a special structure, derived from the concatenation of smaller compounds: the amino acids. De har en spesiell struktur, som stammer fra Sammenkobling av mindre bestanddeler: den aminosyrer.
We’re able to accumulate a protein to form reserves in case of necessity, since the cells encounter a continuous renewal, there is the need for a constant supply of protein to build new tissue and repair those destroyed. Vi er i stand til å akkumulere et protein for å danne reserver i tilfelle av nødvendighet, siden cellene oppstår en kontinuerlig fornyelse, er det nå behov for en konstant tilførsel av protein for å bygge nytt vev og reparere de ødelagte.
The proteins are crucial for the formation of muscle mass. Den proteiner er avgjørende for dannelsen av muskel massen.
Normally, since proteins also serve to repair the damaged tissue, must always be included in the meal of the day, so that they can be used in the reconstruction of tissues in the rest period. Normalt, siden protein også brukes til å reparere skadet vev, må alltid være inkludert i måltid på dagen, slik at de kan brukes til gjenoppbygging av vev i resten av perioden.
The body still growing, as well as the athlete who performs work burdensome muscle, needs a high intake of protein (2-3 grams per kilogram of body weight in 24 hours). Kroppen fortsatt vokser, så vel som utøveren som utfører arbeid tung muskel, trenger et høyt inntak av protein (2-3 gram pr kilo kroppsvekt i 24 timer).
Meat, eggs, fish, milk, cheese, dried vegetables and protein powder only as a substitute . Kjøtt, egg, fisk, melk, ost, tørkede grønnsaker og proteinrik pudder kun som en erstatning.
A diet too much protein can cause: En diett for mye protein kan føre til:
- accumulation of fat deposit (if proteins included go beyond the total calorie needs; - Opphopning av fett innskudd (hvis proteiner inkludert gå utover den totale calorie behov;
Training excessive toxic waste nitrogen (ammonia, creatinine, uric acid, urea, etc.).. Trening overdreven giftig avfall nitrogen (ammonium, creatinine, uric acid, urea, osv.) ..
The excess nitrogen waste create difficulties in rebuilding and replacement of new cell structures, fatigue of the kidneys and liver, blood acidosis, difficulties and digestive disorders. Overskytende nitrogen avfall skaper vanskeligheter i ombygging og utskifting av ny celle strukturer, utmatting av nyrer og lever, blod acidosis, problemer og fordøyelsesforstyrrelser.
A diet rich in protein requires a substantial injection of water in order to facilitate the removal of nitrogenous waste. En diett rik på proteiner krever en betydelig injeksjon av vann for å lette fjerning av nitrogenkomponenter avfall. Growth also needs vitamin B1 and potassium. Vekst også behov for vitamin B1 og kalium.