Muscle Mass 근육 질량
In the market there are many products aimed to protein. 시장에는 많은 단백질을 겨냥한 제품이다. This particular type of dietary supplements is reserved for athletes tend power as wrestlers, weight lifters and body builders. 식이 보조제의이 특정 유형의 선수에 대한 레슬러, 체중 및 바디 빌더로 힘을 옮기는 경향이 예약되어있습니다. In these sports a diet rich in protein constitutes an essential prerequisite to ensure maximum muscle growth. 이러한 스포츠에서 단백질이 풍부한 다이어트 최대의 근육 성장을 위해 필수적인 전제 조건이다. In protein supplements the percentage calorie protein must be provided by the dominant than that provided by other nutrients they contain. 칼로리 단백질 비율을 지배하여 그 이상을 제공해야합니다 단백질 보충제에 포함된 다른 영양소에 의해 제공된 정보. In the market there are protein supplements fortified with vitamin B6 that thanks to his action favors the metabolism of amino acids. 시장에는 단백질과 비타민 B6 보충제 요새 그의 행동 덕분에 아미노산의 신진 대사를 하시더군요있다.
The protein supplements are useful? 단백질 보충 유용한 무엇입니까?
As mentioned in the introduction protein supplements are used in order to increase muscle mass . 서론에서 언급한 바와 같이 단백질을 보충하기 위해서는 근육 질량 증가하는 데 사용됩니다. Is scientifically proven so that the dose recommended daily allowance of protein for these athletes is between a gram and a half and two grams per Kg of body weight (against 1-1,2 g Recommendations for the normal population). 과학적으로 그 단백질의 일일 수당을 권장 복용량이 선수에 대한 입증되는 그램과 몸무게의 절반은 kg 당 2g 사이 1-1,2 g 추천 (와의 정상 인구에 대한)입니다.
An athlete of eighty kilograms normal would, therefore, need about 120-160 grams of protein per day. 80kg 정상의 운동 선수, 따라서 하루에 필요한 단백질의 약 1백20-1백60그램 것이다.
A similar proportion of protein is essential to cope with the continuous turnover protein and support the action challenging exercise on the synthesis of hormones anabolici (GH, testosterone and IGF-1). 단백질과 비슷한 비율의 지속적인 매출에 대처하기 위해 필수적인 단백질과 행동을 호르몬의 합성 anabolici (GH, 테스토 스 테론과 IGF - 1)에 도전하는 운동을 지원합니다.
A diet too rich in animal protein is linked to an increased incidence of certain cancers such as colon cancer. 다이어트도 동물성 단백질의 특정 암 발생률 증가에 연결되어있다 부자 대장암 등. That report is due in part to methods of cooking and storage and used in part to its content of saturated fat (the power carcinogen attributed to the higher fat cuts of meat “red” while it is decidedly lower for fish and white meat ). 반면 활실히 흰살 생선과 낮습니다 그 보고서는 일부에서 조리 및 보관 방법에 따른이며 포화 지방의 콘텐츠를 사용하는 부분에서 (전원 발암 고기의 높은 지방이 상처에 "빨강")를 돌렸다. Vista quest’otttica an integration of protein through dietary supplements is particularly welcome because avoids excessive use of animal protein sources. 동물성 단백질을 과도하게 사용하기 때문에 소스의식이 보조제를 통해 비스타를 피할 수 quest'otttica 단백질의 통합은 특히 환영받을 것입니다.
One snack fruit and whey protein milk is more healthy than a sandwich prepared with preserved meat (often rich, as well as saturated fats, also of nitrites and nitrates). 간식으로 과일과 우유 유장 단백질 하나 더 보존된 고기 샌드위치를 준비보다 (종종뿐만 아니라, 포화 지방, 또한 nitrites와 질산염의) 부자가 건강이다.
Advantages of protein supplements: ease of preparation, recruitment and retention; good digestibility; possibility of increasing the amount of protein in the diet containing the intake of cholesterol and saturated fat. 단백질 보충제의 장점 : 준비, 회원 모집과 유지의 용이성; 좋은 소화율; 다이어트 콜레스테롤의 섭취량이 들어있는 단백질의 양을 증가 가능성과 지방이 포화 상태.
Some authors have shown that taking supplements of protein with carbohydrates in the first two hours after the end of a workout of strength significantly sull’incremento values plasma insulin and, subsequently, by stimulating growth hormone so important muscle protein synthesis. 일부 저자들은 성장 호르몬을 자극하여 강도의 운동의 끝을 sull'incremento 값을 크게 플라즈마 인슐린하고, 그후 뒤 첫 2 시간 이내에 탄수화물과 단백질을 보충, 그렇게 중요한 근육의 단백질 합성을 보여왔다.
The protein supplements are harmful? 단백질 보충 해로운 거죠?
If recruited in high doses and combined with a diet already naturally iperproteic, integrators proteins, in the presence of better “food” , are used only in part to increase muscle mass while a significant share is “wasted” to cope with a possible deficit caloric or to be stored form of fatty tissue reserve. 다량으로 복용하는 경우 고용과 다이어트와 함께 이미 자연스럽게 더 iperproteic "음식의 면전에서, 통합 단백질,"부분에서만 가능한 열량 적자에 대처하기 위해 근육을 대량 동안 상당한 점유율을 "낭비"증가하는 데 사용됩니다 지방 조직의 형태로 보유하거나 저장할 수있습니다.
The amount of protein needed to replace those lost with physical activity and used for the purpose plastic (to build muscles) is relatively low and you can not force much more than this mechanism. 이러한 신체 활동을 대체하는 데 필요한 단백질과 손실의 규모와 목적에 사용되는 플라스틱 ()이 상대적으로 낮습니다 근육을 구축하고이 메커니즘보다 훨씬 더 많은 힘이 없다.
Given that in our body there are no deposits of protein excess protein is converted into fat storage and waste removed by unnecessary red renal (kidney involved in blood purification dall’urea which is then eliminated in the urine). 우리 몸 안에 지방이 단백질의 예금을 초과하는 단백질 스토리지 및 폐기물 불필요한 붉은 신장 (신장에 혈액을 정화 dall'urea에있는 다음의 소변에서 탈락입니다 관여에 의해 제거로 변환됩니다)을 감안할 때.
A chronic excess protein can also cause metabolic problems. 만성 초과 단백질은 또한 신진 대사에 문제가 발생할 수있습니다.
The abuse of protein supplements in fact increases the loss of calcium (often lacking in the bodybuilders). 사실은 단백질 보충제의 남용 (자주 bodybuilders에서) 부족한 칼슘의 손실을 증가시킵니다.
The disintegration of proteins requires a lot of liquids (almost two times more than the metabolism of carbohydrates and fats) and can lead to dehydration especially when combined with sport in hot. 단백질의 분해 (거의 2 배 탄수화물과 지방의 신진 대사를보다) 더 많이 필요로하고 액체의 탈수에 특히 뜨거운에서 스포츠와 함께 할 때 발생할 수있습니다. Precisely because of their tendency to draw water integrators proteins can cause abdominal cramps and diarrhea. 자신의 경향을 정확하게 그려 물 통합 단백질 때문에 복통과 설사를 일으킬 수있습니다.
For all these reasons on the packaging of protein supplements must be specify the following phrases: 단백질 보충제의 패키지에 모두 이러한 이유는 다음 구문을 지정해야합니다 :
warnings: In case of prolonged use (over 6-8 weeks) you need medical advice 경고 : 장기 사용의 경우 6-8주 () 이상에서는 의료 조언이 필요해
Controindicati in cases of renal disease, liver disease, pregnancy, below the 14 years Controindicati 신장 질환의 경우에, 간 질환, 임신, 아래 14 년
Obviously should be avoided recruitment of protein supplements just before or during the exercise (especially if long-term aerobic) to avoid the diversion of blood flow to the digestive system 물론 직전 또는 운동하는 동안 (특히 긴 - 기) 호기성 소화 시스템에 혈액 흐름의 양동 작전을 피하기 위해 단백질 보충제의 모집을 피해야한다
What integrator protein choose? 무슨 통합 단백질을 선택한다면?
The biological value of a protein is a very important parameter that shows us the amount of nitrogen actually absorbed and used net losses (urinary, faecal, skin etc.).. 단백질의 생물 학적 가치를 우리가 흡수과 당기 손실이 실제로 사용되는 질소의 양을 보여주는 매우 중요한 매개 변수입니다 (faecal, 피부 등) .. 비뇨기 A protein that has a perfect balance between amino acids and absorbed between amino considered has a biological value of 100 (the higher the value and higher quality protein). 그 아미노산 간주 amino 100의 생물 학적 가치가 사이에 흡수 사이의 완벽한 균형을 가진 단백질 (가치가 높은 품질의 단백질 이상). The reference protein is the Egg protein which has a VB 100% 이 레퍼런스 단백질은 계란의 단백질은 VB 100 %가됩니다
Integrating biological value 생물 학적 가치를 통합
PROTEINS OF SERUM OF MILK> 100 혈청 우유의 PROTEINS> 100
PROTEIN OF MILK 100 PROTEIN 우유 100
PROTEINS OF MILK> 90 우유 PROTEINS> 90
PROTEINS OF CASEIN <80 카세인의 PROTEINS <80
PROTEINS OF SOYBEAN <75 된장의 PROTEINS <75
PROTEINS OF WHEAT <55 밀가루의 PROTEINS <55
The serum protein milk can be obtained by: 혈청 단백질은 우유에 의해 얻을 수있다 :
ultrafiltration (6% fat, 80% protein; 5-10% lactose) ultrafiltration (6 % 지방, 80 %의 단백질; 5-10% 유당)
microfiltration (proteins> 80%; fats <1%) microfiltration (단백질> 80 %; 지방 <1 %)
ion exchange (fat <1%; protein> 90). 이온 교환 (지방 <1 %; 단백질> 90).
This type of protein supplements is listed as a snack postallenamento in combination with carbohydrates in the medium and high glycaemic index will search in this way to trigger a strong response insulin by increasing the entry of amino acids in muscle cells 단백질 보충제의이 유형의 매체와 높은 glycaemic 색인에 탄수화물와 함께 간식 postallenamento로 이런 방식으로 근육 세포에서 아미노산의 항목이 증가하여 강력한 대응 인슐린 트리거를 검색합니다 나열되어
The caseins: 이 caseins :
despite the small percentage of amino acids branched these proteins have the honour to be metabolised slowly ensuring a gradual release of amino acids contained therein. 측쇄 아미노산이 단백질 아미노산의 작은 비율에도 불구하고 서서히 점진적 릴리스 metabolised 될 수 있도록, 그 속에 포함되어있는 영광을 가지고있다.
The same effect can be achieved by adding milk protein serum (carbohydrates, fats and proteins contained in this food slow down digestion dell’integratore protein) 동일한 효과를 추가하여 혈청 우유 단백질 (,) 지방과 단백질이 포함된 음식을 천천히 소화 dell'integratore 탄수화물 단백질을 얻을 수있다
The soy protein: 이 콩 단백질 :
have low biological value, but thanks to good content glutamine, arginine and isoflavones (substances with activities able to prevent breast cancer, high cholesterol and useful to mitigate the syndrome climaterica) are a viable alternative to traditional serum proteins, especially for those who follow a vegetarian diet 하지만, 생물 학적 가치가 낮은 활동 유방암, 높은 콜레스테롤 수치와 climaterica 증후군 완화에 유용)을 방지 할 수 좋은 콘텐츠 glutamine, arginine 및 isoflavones 덕분에 (물질이 기존의 혈청 단백질에 대한 실용적 대안, 특히 수행하는 사람 채식 식단
The wheat protein : 밀 단백질 :
such as soy protein are rich in glutamine but too poor lysine, an essential amino acid 콩 단백질과 같은 glutamine지만 너무 가난 lysine, 필수 아미노산이 풍부합니다
The egg proteins: 계란 단백질 :
have a good spectrum amminoacidico but their high cost means that they are often replaced with integrators serum proteins, much cheaper and the quality as high 그러나 좋은 스펙트럼 amminoacidico들이 높은 비용들은 통합 혈청 단백질과, 훨씬 높은 품질을 싸게 교체하는 것을 의미합니다
The composition of amino acid supplements protein is therefore very important: the magnitude of muscle protein synthesis is linked so dose-dependent on availability of essential amino acids. 따라서 보충제 단백질의 아미노산 조성은 매우 중요합니다 : 근육 단백질 합성의 진도 복용량 - 필수 아미노산의 가용성에 대한 의존도가 너무 연결되어있습니다. The best strategy seems to combine their different protein sources: for example using protein supplements made from whey protein milk (stimulate protein synthesis without having an effect on proteolysis) together with integrators casein (protein that by a lower contribution the protein synthesis but has an important inhibitory effect on muscle catabolism). 최선의 전략이 서로 다른 소스를 결합하는 단백질 : 예를 단백질 보충제를 사용하는 우유로 만든 유장 단백질 (proteolysis에 영향없이) 함께 통합 카세인 (단백질 낮은 공헌했지만하여 단백질 합성이 단백질 합성을 촉진하는 중요한 것 같다 근육 catabolism에 금지의 효과).