Proteins प्रोटीन
Proteins are organic compounds, consisting of four basic elements: carbon, nitrogen, oxygen and hydrogen and only their main source of organic nitrogen. प्रोटीन कार्बनिक यौगिकों, चार बुनियादी तत्वों की: कार्बन, नाइट्रोजन, आक्सीजन और हाइड्रोजन और कार्बनिक नाइट्रोजन के केवल अपने मुख्य स्रोत शामिल हैं.
They have a special structure, derived from the concatenation of smaller compounds: the amino acids. वे एक विशेष संरचना, छोटे यौगिकों की कड़ी से व्युत्पन्न हैं: अमीनो एसिड की है.
We’re able to accumulate a protein to form reserves in case of necessity, since the cells encounter a continuous renewal, there is the need for a constant supply of protein to build new tissue and repair those destroyed. हम करने के लिए आवश्यकता के मामले में भंडार बनाने के लिए एक प्रोटीन, के बाद से कोशिकाओं एक सतत नवीकरण मुठभेड़ संचित पा रहे हैं, वहाँ प्रोटीन के एक निरंतर आपूर्ति के लिए की आवश्यकता पर नए ऊतक बनाने के लिए और उन की मरम्मत नष्ट कर दिया है.
The proteins are crucial for the formation of muscle mass. इस प्रोटीन मांसपेशियों के गठन के लिए महत्वपूर्ण रहे हैं.
Normally, since proteins also serve to repair the damaged tissue, must always be included in the meal of the day, so that they can be used in the reconstruction of tissues in the rest period. सामान्य रूप से, जब से प्रोटीन भी, हमेशा दिन के भोजन में शामिल किया जाना चाहिए कि क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत करने के लिए, ताकि वे बाकी की अवधि में ऊतकों के पुनर्निर्माण में इस्तेमाल किया जा सकता है की सेवा.
The body still growing, as well as the athlete who performs work burdensome muscle, needs a high intake of protein (2-3 grams per kilogram of body weight in 24 hours). शरीर अभी भी है, साथ ही जो काम भारी मांसपेशी प्रदर्शन के एथलीट, बढ़ती प्रोटीन के एक उच्च सेवन की जरूरत शरीर के वजन के किलोग्राम प्रति (2-3 ग्राम 24 घंटों में).
Meat, eggs, fish, milk, cheese, dried vegetables and protein powder only as a substitute . मांस, अंडे, मछली, दूध, पनीर, एक ही विकल्प के रूप में सब्जियों और प्रोटीन पाउडर सूख गया.
A diet too much protein can cause: एक आहार बहुत ज्यादा प्रोटीन पैदा कर सकता है:
- accumulation of fat deposit (if proteins included go beyond the total calorie needs; वसा जमा की - संचय (यदि प्रोटीन शामिल कुल कैलोरी की जरूरत से परे जाना;
Training excessive toxic waste nitrogen (ammonia, creatinine, uric acid, urea, etc.).. (अमोनिया, creatinine, uric एसिड, यूरिया, आदि) .. अत्यधिक विषाक्त अपशिष्ट नाइट्रोजन प्रशिक्षण
The excess nitrogen waste create difficulties in rebuilding and replacement of new cell structures, fatigue of the kidneys and liver, blood acidosis, difficulties and digestive disorders. अतिरिक्त नाइट्रोजन अपशिष्ट के पुनर्निर्माण और नई कोशिका संरचनाओं के प्रतिस्थापन में कठिनाइयों बनाते हैं, गुर्दों और जिगर, रक्त acidosis, कठिनाइयों और पाचन विकार की थकान.
A diet rich in protein requires a substantial injection of water in order to facilitate the removal of nitrogenous waste. आदेश में नाइट्रोजन का अपशिष्ट को हटाने की सुविधा के लिए एक आहार में प्रोटीन अमीर पानी की एक पर्याप्त इंजेक्शन की आवश्यकता है. Growth also needs vitamin B1 and potassium. वृद्धि भी विटामिन B1 और पोटेशियम की जरूरत है.