Muscle Mass Muskelmasse
In the market there are many products aimed to protein. På markedet findes der mange produkter, som har til formål at protein. This particular type of dietary supplements is reserved for athletes tend power as wrestlers, weight lifters and body builders. Denne særlige form for kosttilskud er forbeholdt idrætsudøvere tendens effekt som wrestlers, vægt lifters og karrosserifabrikanter. In these sports a diet rich in protein constitutes an essential prerequisite to ensure maximum muscle growth. I disse sportsgrene en kost rig på protein udgør en afgørende forudsætning for at sikre maksimal muskel vækst. In protein supplements the percentage calorie protein must be provided by the dominant than that provided by other nutrients they contain. I protein supplerer procent kalorieindhold protein skal leveres af den dominerende end med andre næringsstoffer de indeholder. In the market there are protein supplements fortified with vitamin B6 that thanks to his action favors the metabolism of amino acids. På markedet findes der protein kosttilskud, som er tilsat vitamin B6, at takket være hans indsats favoriserer metabolismen af aminosyrer.
The protein supplements are useful? Proteinfibrene supplerer er nyttige?
As mentioned in the introduction protein supplements are used in order to increase muscle mass . Som nævnt i indledningen protein supplerer anvendes med henblik på at øge muskelmasse. Is scientifically proven so that the dose recommended daily allowance of protein for these athletes is between a gram and a half and two grams per Kg of body weight (against 1-1,2 g Recommendations for the normal population). Er videnskabeligt bevist, så den anbefalede daglige tilførsel af protein for disse atleter er mellem gram og et halvt og to gram pr kg legemsvægt (mod 1-1,2 g Anbefalinger for den normale befolkning).
An athlete of eighty kilograms normal would, therefore, need about 120-160 grams of protein per day. En atlet af firs kg normale vil derfor behov for ca 120-160 gram protein pr dag.
A similar proportion of protein is essential to cope with the continuous turnover protein and support the action challenging exercise on the synthesis of hormones anabolici (GH, testosterone and IGF-1). En tilsvarende andel af protein er afgørende for at klare de løbende omsætning protein og støtte aktionen udfordrende øvelse om syntesen af hormoner anabolici (GH, testosteron og IGF-1).
A diet too rich in animal protein is linked to an increased incidence of certain cancers such as colon cancer. En kost også rig på animalsk protein er forbundet med en øget forekomst af visse kræftformer såsom tyktarmskræft. That report is due in part to methods of cooking and storage and used in part to its content of saturated fat (the power carcinogen attributed to the higher fat cuts of meat “red” while it is decidedly lower for fish and white meat ). Denne rapport er dels på grund af metoder til madlavning og oplagring og anvendes i en del til dets indhold af mættet fedt (beføjelse carcinogen tilskrives den højere fedt kød "rød", mens den er lavere for fisk og hvidt kød). Vista quest’otttica an integration of protein through dietary supplements is particularly welcome because avoids excessive use of animal protein sources. Vista quest'otttica en integration af protein gennem kosttilskud er særligt velkomne, fordi man undgår en overdreven brug af animalsk protein kilder.
One snack fruit and whey protein milk is more healthy than a sandwich prepared with preserved meat (often rich, as well as saturated fats, also of nitrites and nitrates). Et mellemmåltid frugt og valleprotein mælk er mere sundt end en sandwich tilberedt med konserveret kød (ofte rige samt mættede fedtstoffer, også af nitrit og nitrat).
Advantages of protein supplements: ease of preparation, recruitment and retention; good digestibility; possibility of increasing the amount of protein in the diet containing the intake of cholesterol and saturated fat. Fordele ved protein supplerer: nem tilberedning, rekruttering og fastholdelse; god fordøjelighedsfremmende; muligheden for at øge mængden af protein i kosten indeholder indtagelsen af kolesterol og mættet fedt.
Some authors have shown that taking supplements of protein with carbohydrates in the first two hours after the end of a workout of strength significantly sull’incremento values plasma insulin and, subsequently, by stimulating growth hormone so important muscle protein synthesis. Nogle forfattere har vist, at tage kosttilskud for protein med kulhydrater i de første to timer efter afslutningen af en workout til styrke betydeligt sull'incremento værdier plasma insulin og senere, ved at stimulere væksthormon så vigtig muskel proteinsyntesen.
The protein supplements are harmful? Proteinfibrene supplerer er skadeligt?
If recruited in high doses and combined with a diet already naturally iperproteic, integrators proteins, in the presence of better “food” , are used only in part to increase muscle mass while a significant share is “wasted” to cope with a possible deficit caloric or to be stored form of fatty tissue reserve. Hvis der ansættes i høje doser og kombineret med en kost allerede naturligt iperproteic, integratorer proteiner i nærværelse af bedre "fødevarer", kun anvendes i en del for at øge muskelmasse, mens en betydelig andel er "tabt" til at klare et eventuelt underskud caloric eller skal opbevares form af fedtvævet reserve.
The amount of protein needed to replace those lost with physical activity and used for the purpose plastic (to build muscles) is relatively low and you can not force much more than this mechanism. Mængden af protein, som er nødvendigt at erstatte de mistede med fysisk aktivitet og anvendes til formål plast (til at opbygge muskler) er forholdsvis lav, og du kan ikke tvinge meget mere end denne mekanisme.
Given that in our body there are no deposits of protein excess protein is converted into fat storage and waste removed by unnecessary red renal (kidney involved in blood purification dall’urea which is then eliminated in the urine). Da det i vores krop der er ingen forekomster af protein overskydende protein er omdannet til fedt oplagring og affald fjernes ved unødvendigt renal (nyre involveret i blod rensning dall'urea som derefter udskilles i urinen).
A chronic excess protein can also cause metabolic problems. En kronisk overskydende protein kan også forårsage metaboliske problemer.
The abuse of protein supplements in fact increases the loss of calcium (often lacking in the bodybuilders). Misbrug af protein supplerer faktisk øger tabet af calcium (ofte mangler i bodybuilders).
The disintegration of proteins requires a lot of liquids (almost two times more than the metabolism of carbohydrates and fats) and can lead to dehydration especially when combined with sport in hot. Opløsningen af proteiner kræver en masse væsker (næsten to gange mere end metabolismen af kulhydrater og fedt) og kan føre til dehydrering især når det kombineres med sport i varmt. Precisely because of their tendency to draw water integrators proteins can cause abdominal cramps and diarrhea. Netop på grund af deres tendens til at trække vand integratorer proteiner kan forårsage abdominale kramper og diaré.
For all these reasons on the packaging of protein supplements must be specify the following phrases: Af alle disse grunde på emballagen af protein supplementer skal specificere følgende sætninger:
warnings: In case of prolonged use (over 6-8 weeks) you need medical advice advarsler: I tilfælde af længere tids brug (over 6-8 uger), du har brug for lægehjælp
Controindicati in cases of renal disease, liver disease, pregnancy, below the 14 years Controindicati i tilfælde af nyre-sygdom, leversygdom, graviditet, hvilket er under 14 år
Obviously should be avoided recruitment of protein supplements just before or during the exercise (especially if long-term aerobic) to avoid the diversion of blood flow to the digestive system Naturligvis bør undgås ansættelse af protein supplerer lige før eller under øvelsen (specielt hvis langsigtede aerob) for at undgå omledning af blodgennemstrømningen til fordøjelsessystemet
What integrator protein choose? Hvad integrator protein vælge?
The biological value of a protein is a very important parameter that shows us the amount of nitrogen actually absorbed and used net losses (urinary, faecal, skin etc.).. Den biologiske værdi af et protein er en meget vigtig parameter, som viser os den mængde kvælstof faktisk absorberes og anvendes nettotab (urin, fæces, hud osv.) .. A protein that has a perfect balance between amino acids and absorbed between amino considered has a biological value of 100 (the higher the value and higher quality protein). Et protein, der har en perfekt balance mellem aminosyrer og absorberes mellem amino betragtes har en biologisk værdi af 100 (Jo højere værdi og højere kvalitet protein). The reference protein is the Egg protein which has a VB 100% Referenceproteinets er Egg protein som har en VB 100%
Integrating biological value Integrering af biologiske værdi
PROTEINS OF SERUM OF MILK> 100 PROTEIN af serum fra dyr af MAELK> 100
PROTEIN OF MILK 100 Protein i mælk 100
PROTEINS OF MILK> 90 Proteiner af MAELK> 90
PROTEINS OF CASEIN <80 Proteiner af KASEIN <80
PROTEINS OF SOYBEAN <75 PROTEIN sojamateriale <75
PROTEINS OF WHEAT <55 Proteiner af HVEDE <55
The serum protein milk can be obtained by: Den serumprotein mælk kan fås ved:
ultrafiltration (6% fat, 80% protein; 5-10% lactose) ultrafiltrering (6% fedt, 80% protein; 5-10% laktose)
microfiltration (proteins> 80%; fats <1%) mikrofiltrering (proteiner> 80%; fedtstoffer <1%)
ion exchange (fat <1%; protein> 90). ionbyttende (fedt <1%; protein> 90).
This type of protein supplements is listed as a snack postallenamento in combination with carbohydrates in the medium and high glycaemic index will search in this way to trigger a strong response insulin by increasing the entry of amino acids in muscle cells Denne type protein kosttilskud er opført som et mellemmåltid postallenamento i kombination med kulhydrater på mellemlang og høj glykæmisk indeks vil søge på denne måde at udløse en kraftig reaktion insulin ved at øge optagelse af aminosyrer i musklen celler
The caseins: Den kaseiner:
despite the small percentage of amino acids branched these proteins have the honour to be metabolised slowly ensuring a gradual release of amino acids contained therein. trods den lille procentdel af aminosyrer forgrenet disse proteiner har den ære at være metaboliseres langsomt at sikre en gradvis frigivelse af aminosyrer, der er indeholdt deri.
The same effect can be achieved by adding milk protein serum (carbohydrates, fats and proteins contained in this food slow down digestion dell’integratore protein) Den samme effekt kan opnås ved at tilføje mælkeprotein serum (kulhydrater, fedt og proteiner i denne mad sinke udrådning dell'integratore protein)
The soy protein: Den soja protein:
have low biological value, but thanks to good content glutamine, arginine and isoflavones (substances with activities able to prevent breast cancer, high cholesterol and useful to mitigate the syndrome climaterica) are a viable alternative to traditional serum proteins, especially for those who follow a vegetarian diet har lav biologisk værdi, men takket være god indhold glutamin, arginin og isoflavones (stoffer med aktiviteter i stand til at forebygge brystkræft, højt kolesteroltal og nyttigt at afbøde syndrom climaterica) er et levedygtigt alternativ til traditionelle serumproteiner, især for dem, der følger en vegetarisk kost
The wheat protein : Den hvede protein:
such as soy protein are rich in glutamine but too poor lysine, an essential amino acid såsom soja protein er rigt på glutamin men for fattige lysin, en essentiel aminosyre
The egg proteins: Ægget proteiner:
have a good spectrum amminoacidico but their high cost means that they are often replaced with integrators serum proteins, much cheaper and the quality as high har en god spektrum amminoacidico men deres høje omkostninger betyder, at de ofte erstattes med integratorer serumproteiner, meget billigere, og kvaliteten så høj
The composition of amino acid supplements protein is therefore very important: the magnitude of muscle protein synthesis is linked so dose-dependent on availability of essential amino acids. Sammensætningen af aminosyre supplerer protein er derfor meget vigtigt: størrelsen af muskel proteinsyntesen er knyttet så dosis-afhængige af tilgængeligheden af essentielle aminosyrer. The best strategy seems to combine their different protein sources: for example using protein supplements made from whey protein milk (stimulate protein synthesis without having an effect on proteolysis) together with integrators casein (protein that by a lower contribution the protein synthesis but has an important inhibitory effect on muscle catabolism). Den bedste strategi ser ud til at kombinere deres forskellige protein kilder: for eksempel ved hjælp af protein supplementer, der er fremstillet af valleprotein mælk (stimulere proteinsyntesen uden at have en effekt på proteolysis) sammen med integratorer kasein (protein, der ved et lavere bidrag til proteinsyntesen men har en vigtig hæmmende effekt på muskler catabolism).