Proteins Протеини
Proteins are organic compounds, consisting of four basic elements: carbon, nitrogen, oxygen and hydrogen and only their main source of organic nitrogen. Протеините са органични съединения, който се състои от четири основни елемента: въглерод, азот, кислород и водород и само основният им източник на органичен азот.
They have a special structure, derived from the concatenation of smaller compounds: the amino acids. Те имат специална конструкция, получени от тяхната връзка на по-малките съединения: The амино киселини.
We’re able to accumulate a protein to form reserves in case of necessity, since the cells encounter a continuous renewal, there is the need for a constant supply of protein to build new tissue and repair those destroyed. Ние сме в състояние да акумулира протеин да формират резерви в случай на необходимост, тъй като клетките се сблъскват непрекъснато обновление, е необходимостта от постоянно снабдяване на протеини за изграждане на нова тъкан и ремонт на тези унищожени.
The proteins are crucial for the formation of muscle mass. Протеините са от решаващо значение за образуването на мускулна маса.
Normally, since proteins also serve to repair the damaged tissue, must always be included in the meal of the day, so that they can be used in the reconstruction of tissues in the rest period. Обикновено, тъй като протеини, също служат за поправяне на повредени тъкани, трябва винаги да бъде включено в храна за деня, така че те да могат да бъдат използвани за възстановяване на тъканите в период на почивка.
The body still growing, as well as the athlete who performs work burdensome muscle, needs a high intake of protein (2-3 grams per kilogram of body weight in 24 hours). Тялото все още расте, както и спортист, който извършва работата натоварва мускулите, се нуждае от висок прием на протеин (2-3 грама на килограм телесно тегло в 24 часа).
Meat, eggs, fish, milk, cheese, dried vegetables and protein powder only as a substitute . Месо, яйца, риба, мляко, сирене, сушени зеленчуци и протеин на прах, само като заместник.
A diet too much protein can cause: Диета прекалено много протеини, може да предизвика:
- accumulation of fat deposit (if proteins included go beyond the total calorie needs; - Натрупване на мастна тъкан депозит (ако протеините, включени надхвърлят общо калория нужди;
Training excessive toxic waste nitrogen (ammonia, creatinine, uric acid, urea, etc.).. Обучение прекалено токсични отпадъци азот (амоняк, креатинин, пикочна киселина, урея и т.н.) ..
The excess nitrogen waste create difficulties in rebuilding and replacement of new cell structures, fatigue of the kidneys and liver, blood acidosis, difficulties and digestive disorders. Прекомерното азотните отпадъци, създават трудности при изграждане и подмяна на нови клетъчни структури, умора на бъбреците и черния дроб, кръвта ацидоза, трудности и нарушения в храносмилането.
A diet rich in protein requires a substantial injection of water in order to facilitate the removal of nitrogenous waste. Диета, богата на протеини, изисква значителни инжектиране на вода, за да се улесни отстраняването на азотните отпадъци. Growth also needs vitamin B1 and potassium. Растеж, на който се нуждае от витамин В1 и калий.